Barbera d'Alba DOC Superiore

Vitigno: Barbera.

Vinificazione: Fermentazione in contenitori di acciaio per circa 15/20 giorni a temperatura controllata.

Successiva svinatura, soffice pressatura e travaso in legno dopo pochi mesi.

Affinamento: Circa un anno in barriques di rovere francese di diversi passaggi.

Prima annata prodotta : 2020