Barbaresco Faset

 

Vitigno: Nebbiolo

Cru: Faset

Comune di Barbaresco

Esposizione: Sud / Sud ovest

Altitudine: 250 metri slm

Vinificazione: Fermentazione in contenitori d'acciaio per circa 15/20 giorni a temperatura controllata.

Successiva svinatura, soffice pressatura e travaso in legno dopo pochi mesi.

Affinamento: Circa dodici mesi in botte di rovere francese.

Prima annata prodotta: 2018